■6/5(水) vol.4048【老けてしまう「食べ物」って?】
ざっくり言うと・・・
◉老化は誰にとっても避けられない自然な現象ですが、 「食べ物」によって老化を早めてしまう可能性があることはご存知でしょうか?
◉今回は、 老化を促進 してしまう可能性のある 「食べ物」 と、 老化防止 に役立つ 「食事習慣」 についてご紹介します。
に答えていま〜すo(^▽^)o
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◆【老けてしまう「食べ物」って?】◆
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糖質:糖質は体内でエネルギー源として利用されますが、 過剰摂取 すると 「AGEs」 と呼ばれる 老化物質 が生成されます。 AGEs は、 肌の弾力低下 や シミ・シワの原因 になると言われています。
- 糖質が多い食べ物:白米、白パン、菓子類、ジュースなど
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飽和脂肪酸:飽和脂肪酸は、 血液中の悪玉コレステロール を増やし、 動脈硬化 を引き起こす可能性があります。 動脈硬化は、 脳卒中 や 心筋梗塞 の原因となるため、 老化を加速 させてしまいます。
- 飽和脂肪酸が多い食べ物:脂身の多い肉類、乳製品、加工食品など
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人工甘味料:人工甘味料は、 血糖値を急上昇 させる可能性があり、 肥満 や 糖尿病 のリスクを高めます。 肥満や糖尿病は、 老化を促進 するだけでなく、 様々な健康問題 を引き起こす可能性があります。
- 人工甘味料を含む食品:ダイエット飲料、菓子類、チューインガムなど
老化防止に役立つ食事習慣
老化を防止するためには、 上記の老化促進食品を控える ことはもちろん、 以下の食事習慣 を心がけることが大切ですぅ〜。
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野菜をたくさん食べる:野菜は、 ビタミン、ミネラル、食物繊維 が豊富に含まれています。 これらの栄養素は、 抗酸化作用 を持ち、 老化の原因となる活性酸素を除去 するのに役立ちます。
- 特にオススメの食材:キャベツ、大根、白菜、玉ねぎ、ブロッコリー、トマトなど
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良質なタンパク質を摂取する:タンパク質は、 筋肉 や 皮膚 の構成成分であり、 老化による体の衰えを防ぐ のに役立ちます。
- 良質なタンパク質を含む食材:卵、ぶた、鶏、魚など
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オメガ3脂肪酸を摂取する:オメガ3脂肪酸は、 血液をサラサラ にし、 脳機能 を改善する効果があります。
- オメガ3脂肪酸を含む食材:青魚、亜麻仁など
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必要な水分を摂取する:水分は、 体の隅々に栄養素を運搬 し、 老廃物を排出 するのに役立ちます。
- 1日に必要な水分量:冬1.5ℓ~夏2ℓ
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よく噛んで食べる:よく噛むことで、 消化吸収が促進 され、 栄養素を効率的に摂取 することができます。
- 一口ずつ箸を置いてよく噛みましょう
老化は避けられませんが、 食事 によってある程度 コントロール することは可能です。 上記の 老化促進食品 を控えて、 老化防止に役立つ食事習慣 を心がけることで、 健康的にできますよ〜。
「老けてしまう食べ物」 について、もっと詳しく知りたい方は、以下の情報も参考にしてみて〜♬
- 厚生労働省「e-ヘルスネット」:https://www.mhlw.go.jp/index.html
- 農林水産省「食事バランスガイド」:https://www.maff.go.jp/j/balance_guide
「老化」 は誰にとっても関心のあるテーマだと思います。 ダイエットだけでなくアンチエイジング に役立つ情報にもなれば幸いで〜す♬
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