◆99%の人が知らない???「アイスクリームの落とし穴」

100%といってもイイくらい
カウンセリングしてて
知ってる人がいてませんでした。

油っこいもの
甘いものは気をつけてるのに
油脂とブドウ糖でできてる
「ラクトアイス」を食べてりゃ
そりゃ〜太りますよ!!!

 

ダイエットとラメラ美容法
誕生数秘認定カウンセラーの
東近江市(旧)八日市くすりのエンゼル
コモ☆さんです♬
”コモ☆さん”ってこんな人です🎵

 

これから暑くなると欲しくなる
「アイスクリーム」ですね〜♬

あなたの食べてるものが、
アイスクリームでなくて
油脂の塊だったら???
たっぷりの糖質だったら???
低カロリーでも太りますよね〜!


【アイスクリームの落とし穴です】


アイスの話をする前に、
まず、牛乳の成分をおさらいから。

『牛乳の成分』
牛乳は①水分、②乳固形分
からできており

②の乳固形分は

③乳脂肪分、④無脂乳固形分
に分かれます。


【アイスクリームの種類】


アイスクリームは同じように見えても、
乳成分の量によって、

・アイスクリーム
・アイスミルク
・ラクトアイス
・氷菓

の4つに分けられます。

<アイスクリーム>
・乳固形分が15%以上
・乳脂肪分が8%以上

乳固形分と乳脂肪分が
最も多く含まれるので
ミルクの風味が豊か。

有名な「ハーゲンダッツ」は、
「アイスクリーム」に分類されます。

<アイスミルク>
・乳固形分が10%以上
・乳脂肪分が3%以上

乳固形分と乳脂肪分は
「アイスクリーム」に比べて
少ないですが、その分
植物油脂が使われます。

ロッテ「雪見だいふく」は
「アイスミルク」に分類されます。

<ラクトアイス>
・乳固形分が3%以上

乳固形分は
アイスミルクよりも
さらに少なく、
植物油脂が使われています。

「スーパーカップ」も
結構、濃厚なイメージありますが、
「ラクトアイス」に分類されます。

<氷菓>
氷菓には、
乳固形分、乳脂肪分の規格はありません。


乳固形分はほとんどありません。
果汁などを凍らせた
アイスキャンディーや
かき氷などがこれに分類されます。


まとめ


①「アイスクリーム」
②「アイスミルク」
③「ラクトアイス」
④「氷菓」

の順に、乳固形分や乳脂肪分が多く、
牛乳に近いということです。

「ハーゲンダッツ」はアイスクリーム
「雪見だいふく」はアイスミルクです。
「ジェラート」は、
アイスの中の空気が少なくて濃厚。


【アイスじゃなくて植物油脂!?】


中身の違いで分類されるアイス。

「ラクトアイス」は
トランス脂肪酸や食品添加物がいっぱい!

「ラクトアイス」は
乳脂肪などが少ないということは
「牛乳があまり入っていなんだね」
と思うかもしれませんが、
実はほとんど入っていません!

「えーっ!あの白いのは牛乳でしょう?」
と思う方も多いと思いますが
実は、牛乳の代わりに
入っているのが油なのです!


【ラクトアイスも植物性油脂でできています】


ただ植物性油脂だけではアイスクリームの
ようにはならないので
さまざまな添加物を使用して
アイスクリーム風に仕立てているのです。


【トランス脂肪酸の害】


アメリカではトランス脂肪酸は
2018年6月までに全廃すると
決まっていますし、
他の欧米の国やアジアでも
トランス脂肪酸の表示義務や制限を
定めているところが多いです。

ですが日本はアメリカなどと比べて
トランス脂肪酸の摂取量が少ないから
問題ないと言って
制限どころか表示義務でさえない現状。

これっておかしくない???

アメリカでは身体に危険で
病気になりやすくなるからという理由で
量を制限するのではなく全廃なのに。。。

それだけトランス脂肪酸は危険!
なのに日本の政府の対応は・・・(^_^;)


【ラクトアイスは何者?】


「ラクトアイス」は
悪い油を使っているだけでなく、
アイスクリームを作るには欠かせない
卵も入っていません
砂糖の代わりに
安い果糖ブドウ糖液糖を使っています。

そして、

アイスクリームに見せかけるために
様々な添加物を使って
大量に安価なものを作り、
お店のケースに並んでいるのです。

「アイスクリーム」と「ラクトアイス」は
見た目が同じようですが
中身は全く違う別物!!!


【ラクトアイスは植物油脂でできています】


お店で販売されている
「ラクトアイス」を1個食べると
1日に必要な脂質の6割に匹敵〜!!!

トランス脂肪酸、
危険な添加物、
脂質のとり過ぎなど

何ひとつ・・・
「ラクトアイス」を食べて
良いことはありません。

アイスクリームは
原材料にしっかりと
乳製品を使用しているのに対し、

「アイスミルク」や
「ラクトアイス」は
乳製品を少なくして
代わりのもので
アイスクリームの風味や
食感を作り出しているということです。

そしてこの代わりのもの
というのが「植物油脂」。

「アイスクリーム」は
乳脂肪以外の油脂は
使用してはいけないことになっています。


【本物を食べよう!】


以上のことをまとめると、
乳製品を使って
添加物なども少量で作られる
「アイスクリーム」に対し、

乳製品を減らして
その分を植物油脂や
添加物で補うのが、
「ラクトアイス」と
「アイスミルク」ということです。

その中でも
乳成分が最も少なく、
異性化液糖なども多用している
「ラクトアイス」が
最も健康に良くない種類です。

もちろん、
美容と健康のためには
市販のアイス類は食べない
に越したことはないのですが、

どうしても
アイスが食べたいのならば、
「アイスクリーム」と
表記のある商品を選びましょう。

ダイエットしてる方は、
今年の夏は
氷菓「カキ氷」で決まりですね〜♬
これからのアイス選びのご参考に〜♬

 

 

 

 

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【20015.4/1より新店舗オープン(新住所)】 

住所〒527-0042 滋賀県東近江市外町561-2 大きい地図で見る
営業時間 完全予約制
午前10:00~12:30午後14:00~19:00
不定休
駐車場 完備